Júliusban a Horizonton túl, egy Távoli Galaxisban füstöltek a Séfek

Júliusban a Horizonton túl, egy Távoli Galaxisban füstöltek a Séfek

Az Étrend – Magyar Konyhafőnök Egyesülete július havi workshopjának az ürömi Öreg Sváb Étterem adott otthont, ahol megközelítőleg hetven fő vett részt.   A gyönyörű panorámával "díszített" teraszon tartották meg a júliusi taggyűlésüket a Séfek, melynek keretében bemutatkozott a Bodrog Smoker és Bodrog Smoker Hibachi, melyet Horváth "KicsiZsó" Zsolt kezelt. Ezen kívül a Horizont és a RothBeer kézműves sörök termékeit kóstolhatták a jelenlévők. Akinek pedig ez még mindig nem lett volna elegendő, azoknak a szilvásváradi füstölt pisztrángkóstoló maradt, mely befejeztével "nyári szünetre" mentek a Séfek.     Asztalos István elnök köszöntötte a jelenlévő vendégeket, Orosz Tamás urat, aki a Nestlé Professional, ifj. Gödry Zoltán urat, aki a Helit Kft. képviseletében volt jelen, valamint üdvözölte a GasztroPremium képviselőit.  Egyben örömét fejezte ki, hogy újabb tizenkét fővel bővült a Séfklub.   A korai…
Read More